Amor por la montaña
Así de simple y poderoso es nuestro vínculo con la montaña: apasionado, respetuoso, protector y comprometido.
Nos apasiona el montañismo como práctica outdoor ya que para nosotros es un desafío hacer cumbre conduciendo a un grupo que decide afrontar su pequeñez ante la naturaleza más imponente con fortaleza y voluntad inmensas.
Somos respetuosos en cada paso que damos sabiendo que estamos incursionando en un terreno que no es propio, y que las distintas culturas y pueblos nos reciben en su intimidad para que podamos tomar contacto con lo nuevo y a la vez ancestral y místico de cada lugar.
Nos declaramos protectores de la unión del hombre con la naturaleza. Cuidamos al hombre con profesionalismo, brindando confiabilidad, para que su experiencia en la montaña sea intensa y segura.
"Expedición Icono Blanco"
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La proteína como esperanza de vida
La tendencia en los últimos años es ser más permisivos y generosos con las recomendaciones de proteína.
Vivimos en una sociedad sarcopénica y obesa. Para un gran sector de la
población incrementar la ingesta de proteínas mientras se disminuyen
carbohidratos o grasas es un buen cambio y con[..]
Fat Max - ¿Qué es?, Beneficios.
Él Fat Max se refiere a la zona en la
que el consumo de grasas es mayor, es decir, a la intensidad a la que
consumimos más gramos de grasa por minuto. La
comprensión de este metabolismo puede ayudar a personalizar las
diferentes estrategias de nutrición en deportista endurance.
¿Que esTrain Low, Compete High?
Train low, compete high” es
el anglicismo para referirse a un protocolo de manipulación nutricional
donde un deportista de endurance (en otros deportes no tiene sentido),
entrena
con una baja disponibilidad de glucosa y sus reservas en el organismo
(glucógeno) para mejorar su rendimien[..]
