Artículo publicado en el journal Revista
de la Asociación Argentina de Traumatología del Deporte, Volumen 23,
Número 1 del año 2016.
Es sabido que los deportistas que compiten
buscan sobrepasar los límites de sus posibilidades en cuanto al
rendimiento. Para ello a veces recurren a métodos entre los cuales se
halla la Suplementación. Por ello este texto intentará aclarar qué está
permitido utilizar, y la influencia que podrá tener el uso de
Suplementación en el rendimiento.
La glutamina es un aminoácido no esencial
o condicionalmente esencial cuya función principal es transportar los
grupos nitrogenados, por esta razón es el aminoácido en forma libre más
abundante en la sangre y en los músculos (60%).
La glutamina se
sintetiza a partir del ácido glutámico, aunque también los BCAA's tienen
la capacidad de actuar como precursores. La glutamina es uno de los
pocos aminoácidos que presenta dos átomos de nitrógeno, lo que lo
convierte en una buena fuente de nitrógeno y por otra parte, su síntesis
ayuda a reducir el amoniaco producido en otros tejidos.
Para quienes disfrutamos de la
naturaleza y de la montaña, el saco de dormir es parte esencial de
nuestro equipo. Un buen saco será nuestro abrigo en las frías noches
cordilleranas y puede llegar a hacer la diferencia entre una buena o una
mala experiencia en el cerro.